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吹糖人机器多少钱糖画怎么做糖画机多少钱一台老北京糖画机

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联系人: 王发军 王发军 
品牌: 我爱发明糖画机
单价: 4000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 10000 台
最后更新: 2019-05-16 18:08
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提起学习这门传统技艺的初衷,徐耀海回忆说:“我从21岁起就在老家卖麦芽糖,但是生意不好,勉强养活自己。后来成了家,负担越来越重,就想学一门手艺养家糊口。因为三四岁时摔断腿落下残疾,听说做糖画不需要花费多少劳动力和成本,就去成都跟着一位糖画师傅学了这门老手艺。那时候很流行‘学一门手艺全家不愁’的说法。一晃过了20多年,这门手艺真成了我的铁饭碗。”

徐耀海介绍,制作糖画需要一定的绘画功底,这对毫无基础的他来说十分困难。“光绘画我就学习了大半年,但制作出来的糖画还是不太逼真,加上浇铸技术,我总共学了两年,通过反复练习才逐渐有了起色。”

糖画制作看似简单讲究多

糖画是怎么制作的?徐耀海说:“完成一个糖画造型看起来简单,其实,从选择原料到制作成型,其中有很多学问,熬制糖稀的流程就有不少讲究。”

徐耀海告诉记者,如果做糖稀的原料选择不当、比例不对、熬制的火候不够,都会影响糖画的外观和口感。糯米和小麦是做糖稀的主要原料,“通常一斤小麦配10斤糯米,小麦过量会导致糖稀发酸,”徐耀海说。

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